Christopher D. Boulton

Chris se licenció con honores en Biología en la Universidad de Londres y, a lo largo de una distinguida trayectoria profesional, alcanzó el estatus de Científico Colegiado, Ambientalista Colegiado y Gestor Colegiado de Agua y Medio Ambiente. Cuenta con más de 40 años de experiencia en negocios, gestión ambiental y gestión del suministro y la demanda de agua. Actualmente, se encuentra jubilado y reside en Staffordshire, Inglaterra. Posee un Diploma en Nutrición Avanzada Nivel 5, certificado por la Asociación de Nutrición del Reino Unido (AfN) y reconocido por el Servicio Nacional de Salud (NHS), el Consejo Médico General (GMC) y el Consejo de Profesiones Sanitarias y Asistenciales (HCPC).

Chris también posee un Diploma en Gestión Ambiental y Control de la Contaminación y fue nombrado miembro del Instituto Colegiado de Gestión del Agua y Medio Ambiente. Ha impartido conferencias en Europa y Estados Unidos y posee un amplio conocimiento y pasión por la bioquímica nutricional, el metabolismo humano, la endocrinología y la ciencia de la nutrición y la alimentación saludable, manteniendo un constante interés por los artículos científicos, la investigación y la evidencia emergente en este campo. Actualmente, participa activamente como fundador de Healthy Nutrition Advice, ayudando y asesorando a quienes buscan mejorar su dieta, sus objetivos de peso y su salud en general. Chris posee excepcionales habilidades de comunicación y redacción, impartiendo capacitaciones y talleres técnicos a ingenieros, técnicos y todos los niveles directivos durante cuatro décadas.

Un historial de logros profesionales significativo, que abarca la dirección general, la gestión de su propio negocio con éxito y la elaboración de informes a nivel de junta directiva, con una sólida experiencia en los sectores de la gestión ambiental, la industria del agua y la administración pública. Chris trabajó 15 años en Defensa del Reino Unido como Gerente de Recursos Hídricos y Demanda para el Ministerio de Defensa, colaborando estrechamente con los reguladores legislativos, la Agencia de Medio Ambiente, Defra, DWI y Ofwat.

Un logro sostenido y comprobado de ahorros sustanciales, mejoras comerciales y aumentos de eficiencia para empresas de primera línea en los sectores industrial, comercial y municipal, incluyendo petroquímico, siderúrgico, ferroviario, textil, papelero y autoridades portuarias. Es un analista de datos experimentado, con habilidades de ventas y desarrollo de negocio, y un don natural para la formación de equipos.

Chris ha sido un ferviente seguidor y defensor de la Nutrición Basada en Plantas de Alimentos Integrales durante muchos años y sus temas de especialización incluyen: Macronutrientes y micronutrientes dietéticos, metabolismo energético del sustrato, pérdida de peso saludable y sostenible, regulación de las vías metabólicas, bioquímica de cloroplastos y mitocondrias, y fisiología y morfología animal y vegetal.

Me apasiona mejorar la educación futura en Ciencias de la Nutrición. Quiero ayudar a las personas a comprender los beneficios de una nutrición más saludable y cómo cambiar nuestra forma de comer puede finalmente empezar a revertir el devastador impacto ambiental que los humanos hemos causado a otras especies y a los bosques, la tierra, el mar y los recursos de agua dulce, debido a nuestra demanda de alimentos, especialmente carne, y a los sistemas de suministro que han alimentado esta demanda en todo el mundo durante los últimos 100 años. Tengo un entusiasmo constante y una sed insaciable por el conocimiento científico emergente y en evolución, a medida que las fronteras de la ciencia se expanden cada vez más en beneficio de nuestro frágil planeta.