Erika Pitstick

Nacida y criada en El Salvador, la vida sostenible se convirtió en parte de la vida diaria de Erika Pitstick a una edad temprana. Mientras ayudaba con el jardín y las granjas familiares, Erika adquirió conocimientos de primera mano que darían forma a su viaje sostenible en los años venideros. Al reutilizar artículos para el hogar y cultivar productos utilizando técnicas y recursos fáciles y económicos, Erika perfeccionó cómo aprovechar al máximo un presupuesto al tiempo que reducía su huella de carbono.

Después de mudarse a California para la universidad y establecerse con su esposo en Texas, Erika encontró formas de entrelazar su cultura, educación intencional y amor por el aire libre con la vida diaria de su familia. Como copropietaria de un servicio de árboles y paisajes ecológicos, se esfuerza por crear un estilo de vida más simple y sostenible para la familia, incluyéndolos en el viaje. Trabajando en equipo con granjas locales y empresas ecológicas, Erika continúa su viaje de sostenibilidad, compartiendo lo bueno y lo malo a lo largo del camino a través de sus redes sociales y su blog. https://www.taking-roots.com/blog