Kurma Dasa

Kurma dasa conoció a los devotos en su último año de escuela secundaria en 1970. Poco después, se unió al Templo Sydney Hare Krishna, donde se convirtió en discípulo de Srila Prabhupada. Comenzó su vida en la cocina cocinando para Sri Sri Radha Gopinatha en Sydney y para Sri Sri Radha Vallabha en Melbourne.

Fue jefe de cocina en Gopal's Restaurant en Melbourne durante 10 años, donde perfeccionó sus habilidades culinarias y docentes. Kurma es el autor de Great Vegetarian Dishes, Cooking with Kurma, Quick Vegetarian Dishes y Vegetarian World Food, con ediciones en húngaro, alemán, italiano y farsi. También publicó su obra biográfica sobre la vida de Srila Prabhupada, La gran aventura trascendental. También es coautor de Feast, un tesoro de recetas probadas a lo largo del tiempo de cinco décadas de cocina en cantidad, así como el clásico The Higher Taste: A Guide to Gourmet Vegetarian Cooking and a Karma Free Diet.

En 1982, Kurma comenzó a presentar tres series de cocina de televisión de transmisión internacional que se vieron en más de 46 países. Entre 1989 y 2015, Kurma presentó más de 2500 talleres, clases y clases magistrales en cientos de lugares, incluidos institutos culinarios, escuelas de cocina, escuelas de verano, ashrams de yoga, templos, restaurantes, retiros, casas particulares, universidades y colegios terciarios de todo el mundo. Además, cocinó la famosa Fiesta Dominical en el Templo Hare Krishna de Melbourne casi todos los domingos durante más de 15 años.

Actualmente reside con su esposa Dhira Lalita devi dasi en la República de Irlanda, donde cultiva vegetales y flores, cocina para Krishna, escribe y estudia los libros de Srila Prabhupada.