Laura Kurella

Laura Kurella es una galardonada cocinera, fotógrafa, autora y periodista con un gran corazón por la región de los Grandes Lagos. Nacida y criada en ese suburbio de Chicago tan único que tiene código postal de Indiana, Laura le da gracias a Dios por el talento de poder cambiar vidas a través del lenguaje universal de la cocina.

Al mezclar la "alquimia de la cocina de antes" con ideas frescas y modernas, Laura crea lo que ella llama: "¡Comida que TE hace sentir bien!".

Su amplia trayectoria culinaria incluye la serie Fabulous!, su querida memoria Midwest Morsels: Recipes and Reflections, y su lanzamiento más reciente, Midwest Morsels: Revised + Expanded Edition (2025). También es la autora de la tierna serie de libros infantiles, A Delicious Day at Mrs. K’s.

Más allá de los libros, Laura ha compartido sus secretos de cocina como presentadora de programas de televisión locales como Vitality Cuisine y Your Kids Health, tuvo su propio programa de radio, Radio Recipes, y ha aparecido en televisión nacional promocionando la gastronomía de los Grandes Lagos. Pero su lugar favorito sigue siendo la cocina, demostrando que una comida casera ofrece un nivel de amor y sabor que la comida rápida jamás podrá igualar.

Como veterana en las competencias de cocina, Laura ha clasificado en cuatro ocasiones (2015, 2023, 2025, 2026) para competir contra chefs de élite de todo el mundo en el World Food Championships, un verdadero testimonio del poder de la pasión y el talento autodidacta.

"Soy una cocinera tradicional del Medio Oeste de pies a cabeza", dice Laura con una gran sonrisa. "Me encanta la comida que te devuelve el cariño, y me fascina compartir sus secretos para que otros también puedan hacerlo. La vida es muy corta... ¡hagámosla deliciosa! ¡A disfrutar!".