The World Atlas of Food: A Gourmet's Guide to the Great Regional Dishes of the World

Idioma: inglés

Editorial: Spring Books, London, 1988

0600559297 / 9780600559290

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319 pages, indexed, with maps. "Delightfully illustrated in full colour, ' The World Atlas of Food' will appeal to the gourmet traveller, the adventurous cook and all those who want to heighten their understanding of food and their joy in eating"(Front flap) ""Here in one volume is a reference book, a culinary atlas, gourmet's guide and a superb cookery book." Overseas customers please note the book is heavy and will attract additional postage.

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Detalles bibliográficos

Título
The World Atlas of Food: A Gourmet's Guide to the Great Regional Dishes of the World
Autor
Hale, Gloria (ed) Jane Grigson (Contributing Ed.)
Editorial
Spring Books, London
Año de publicación
1988
Estado
As New
Sobrecubierta
Near Fine
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0600559297
ISBN 13
9780600559290
Edición
2ª Edición
Dimensiones
4to - over 9¾" - 12" tall
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