Winemaking Basics

Idioma: inglés

Editorial: Routledge, 2009

1560220066 / 9781560220060

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Librería: Star Canyon Books, Woodland, CA, Estados Unidos de AmericaStar Canyon Books

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Food Products Press. 1992. Softcover. Octavo (mid-size). Good. Book is clean, with strong binding, no spine crease, no tears, and no writing, except for the author's signature and short personal inscription - on title page. A detailed and comprehensive guide to the process of winemaking. Well-illustrated with photographs, drawings, diagrams, tables, charts, and graphs. Indexed, with 2-page bibliography, and 17-page section of references. 335 pages. Shipped in cardboard.

N° de ref. del artículo 011672

Título
Winemaking Basics
Autor
C.S. Ough
Editorial
Routledge
Año de publicación
2009
Encuadernación
Softcover.
Idioma
inglés
ISBN 10
1560220066
ISBN 13
9781560220060

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