Australia's bestselling cookbook author and most trusted home cook, Donna Hay, returns with a beautiful new cookbook that you'll want to use every night of the week. There are endless arguments out there for bringing more vegetables to your table - your own wellbeing, your budget, our environment, the list goes on. Whatever your personal reason, there's one that I think is universal - FLAVOUR. Gone are the days where a sad salad or soft steamed carrots were our only options. These recipes use vegetables in a whole new way, adding so much life to your weekly routine. Who knew broccoli (in my mind the superfood of all vegetables) could make such a delicious pizza base, flat-bread or tart shell? Often for lunch, or even a snack, I'll bake my super-green falafels in the oven and my studio team love them. As for my boys? Their current weeknight request is my crunchy raw pad thai - so yum. Inside Week Light, you'll find all these ideas and so much more. It's essentially my week in food, in a book - super-quick, family-friendly, fuss-free meals made REAL. Vegetables are at the forefront of nearly every recipe, with a few meat options thrown in, and there are lots of my all-time classics re-worked to include more goodness. This book is about using food to refuel and re-energise, while nurturing ourselves with flavour. Happy cooking! The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo: Week Light: Super-Fast Meals to Make You Feel Good
Editor: HarperCollins Publishers (Australia) Pty Ltd, Australia, New South Wales
Fecha de publicaci�n: 2019
Idioma: Ingl�s
ISBN 10: 1460758110
ISBN 13: 9781460758113
Encuadernaci�n: Paperback
Estado: Very Good
Peso: 1111 gramos

Acerca de

Sinopsis

There are endless arguments out there for bringing more vegetables to your table - your own well-being, your budget, our environment, the list goes on. Whatever your personal reason, there s one that I think is universal - FLAVOUR. Gone are the days where a sad salad or soft steamed carrots were our only options. These recipes use vegetables in a whole new way, adding so much life to your weekly routine. Who knew broccoli (in my mind the super food of all vegetables) could make such a delicious pizza base, flat-bread or tart shell? Often for lunch or even a snack, I ll bake my super-green falafels in the oven and my studio team love them. As for my boys? Their current weeknight request is my crunchy raw pad Thai - so yum. Inside Week Light, you ll find all these ideas and so much more. It s essentially my week in food, in a book - super-quick, family-friendly, fuss-free meals made REAL. Vegetables are at the forefront of nearly every recipe, with a few meat options thrown in, and there are lots of my all-time classics reworked to include more goodness. This book is about using food to refuel and reenergise, while nurturing ourselves with flavour. Happy cooking!

Acerca del autor

Donna Hay is Australia's favourite and most trusted home cook, a household name, and an international food-publishing phenomenon. Donna's 27 books have sold more than 7 million copies worldwide, been translated into 10 different languages, and her television cooking shows have brought her signature style to life for viewers in more than 14 countries. In Australia, her recent books have dominated the bestseller charts, with Fresh and Light (2012) selling 202,000, The New Classics (2013) selling 160,000, Life in Balance (2015) selling 114,000 and Basics to Brilliance (2016) selling 106,000 copies to date. Her food range is stocked in supermarkets nationally. She is also the working mum of two beautiful boys.

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