Vegana y tradicional

Idioma: español

Editorial: Ediciones Invisibles, 2016

8494561332 / 9788494561337

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: En la memoria gustativa de nuestra infancia hay el recuerdo de platos tradicionales como las tortillas de patata, las albóndigas o los flanes. Con el cambio hacia una alimentación vegetariana o vegana, a menudo surge la duda de si debemos renunciar a estos sabores. Este libro ofrece la solución: Marta Castells, profesora de cocina natural y saludable, ha revisado el recetario tradicional para adaptarlo de forma sencilla e imaginativa a una dieta vegana, permitiéndonos disfrutar de los aromas y sabores de siempre sin ingredientes de origen animal.Esta obra es una invitación a redescubrir la cocina de la abuela a través de una perspectiva ética y saludable. Con modificaciones ingeniosas en los ingredientes, las recetas presentadas logran trasladarnos, tanto por la vista como por el gusto, a la cocina tradicional, demostrando que la cocina vegana puede ser tan deliciosa y reconfortante como la que recordamos. EAN: 9788494561337 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Vegana y tradicional Autor: Marta Castells Editorial: Ediciones Invisibles Idioma: es-ES Páginas: 208 Formato: tapa blanda.…

N° de ref. del artículo Happ-2026-03-19-7520c188

Título
Vegana y tradicional
Autor
Castells Recasens, Marta
Editorial
Ediciones Invisibles
Año de publicación
2016
Estado
Very Good
Encuadernación
Encuadernación de tapa blanda
Idioma
español
ISBN 10
8494561332
ISBN 13
9788494561337

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