Valorization of Fruit Processing By-products

Charis M. (research and innovation director of Galanakis Laboratories in Chania Galanakis

ISBN 10: 0128171065 ISBN 13: 9780128171066
Editorial: Elsevier Science Publishing Co Inc Sep 2019, 2019
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda

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