VIDA COTIDIANA. ASPECTOS DEL COMER Y BEBER EN TIEMPOS DE URQUIZA (1850-1870 ARGENTINA)

Idioma: inglés

Editorial: Dunken, Buenos Aires, Argentina, 2010

987024498X / 9789870244981

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*Una investigación que abarca tanto los aspectos culinarios como culturales de esos años, marcados por la influencia de las diversas escuelas de protocolo y de cocina europeas. 160p.

N° de ref. del artículo 34231

Detalles bibliográficos

Título
VIDA COTIDIANA. ASPECTOS DEL COMER Y BEBER EN TIEMPOS DE URQUIZA (1850-1870 ARGENTINA)
Autor
BARRETO CONSTANTIN, ANA MARIA
Editorial
Dunken, Buenos Aires, Argentina
Año de publicación
2010
Estado
Libro nuevo
Encuadernación
RUSTICA
Idioma
inglés
ISBN 10
987024498X
ISBN 13
9789870244981
Dimensiones
16x23cm.
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