Upstart Guide Owning and Managing a Restaurant

Alonzo, Roy S.

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Idioma: inglés

Editorial: Upstart Publishing, 1996

093689489X / 9780936894898

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Librería: Crotchety Rancher's Books, Dalton Gardens, ID, Estados Unidos de AmericaCrotchety Rancher's Books

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Almost Like New, "You Too Can Become A Part Of The Great Restaurant Love Affair! Did You Know That More Than One Third Of All American Meals Consumed Are Eaten Away From Home?".

N° de ref. del artículo 002967

Título
Upstart Guide Owning and Managing a Restaurant
Autor
Alonzo, Roy S.
Editorial
Upstart Publishing
Año de publicación
1996
Estado
Very Good
Sobrecubierta
No Jacket
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
093689489X
ISBN 13
9780936894898
Dimensiones
8vo - over 7¾ - 9¾" tall

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