Understanding Wine Technology: The Science of Wine Explained
David Bird
ISBN 10: 0953580210 ISBN 13: 9780953580217
Editorial: DBQA Publishing, 2005
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Sinopsis:
Explains the technology behind wine production in simple, non-scientific language.
Reseña del editor: Explains the technology behind wine production in simple, non-scientific language.
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Título: Understanding Wine Technology: The Science ...
Editorial: DBQA Publishing
Año de publicación: 2005
Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda
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Understanding Wine Technology: The Science of Wine Explained
Publicado por
DBQA Publishing, 2005
ISBN 10: 0953580210
ISBN 13: 9780953580217
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