Understanding Nutrition. Este artículo no está disponible.
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Idioma: inglés
Editorial: West Group, 1995
- Tapa dura
- Usado
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N° de ref. del artículo G0314063854I3N00
- Título
- Understanding Nutrition
- Autor
- Eleanor Noss Whitney
- Editorial
- West Group
- Año de publicación
- 1995
- Estado
- Good
- Sobrecubierta
- No Jacket
- Encuadernación
- Hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0314063854
- ISBN 13
- 9780314063854
- Peso del artículo
- 5,05 libras
The leading text for the chemistry/biology-based course for nutrition and health science majors (or students taking nutrition for a science credit). Known for up-to-date presentation of research, emerging issues, and understandable coverage of complicated topics. Coverage of 1995 Dietary Guidelines included. Major revisions in lipids, weight control, vitamins, minerals, fitness, nutrition for older adults, and disease prevention. New problem sets reinforce nutrition concepts and calculations.
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Reseña del editor
The leading text for the chemistry/biology-based course for nutrition and health science majors (or students taking nutrition for a science credit). Known for up-to-date presentation of research, emerging issues, and understandable coverage of complicated topics. Coverage of 1995 Dietary Guidelines included. Major revisions in lipids, weight control, vitamins, minerals, fitness, nutrition for older adults, and disease prevention. New problem sets reinforce nutrition concepts and calculations.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
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