Understanding Food: Principles and Preparation

Brown, Amy Christine

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Idioma: inglés

Editorial: Cengage Learning, 2018

1337557560 / 9781337557566

Librería: Best Value for You, Thousand Oaks, CA, Estados Unidos de AmericaBest Value for You

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Título
Understanding Food: Principles and Preparation
Autor
Brown, Amy Christine
Editorial
Cengage Learning
Año de publicación
2018
Estado
New
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
1337557560
ISBN 13
9781337557566
Edición
6th Edition

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