True Cost Accounting for Food : Balancing the Scale

Libro 38 de 57: Routledge Studies in Food, Society and the Environment

Gemmill-herren, Barbara (EDT); Baker, Lauren E. (EDT); Daniels, Paula A. (EDT)

ISBN 10: 0367506890 ISBN 13: 9780367506896
Editorial: Routledge, 2021
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa dura

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