True Cost Accounting for Food: Balancing the Scale
Idioma: inglés
Editorial: Routledge, 2021
Serie: Libro 38 de 57 - Routledge Studies in Food, Society and the Environment
- Tapa blanda
- Nuevo

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- Título
- True Cost Accounting for Food: Balancing the Scale
- Autor
- Gemmill-herren, Barbara (Editor)/ Baker, Lauren E. (Editor)/ Daniels, Paula A. (Editor)
- Editorial
- Routledge
- Año de publicación
- 2021
- Estado
- Brand New
- Encuadernación
- Paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0367506858
- ISBN 13
- 9780367506858
- Peso del artículo
- 0,58 kilogramos
- Serie
- Libro 38 de 57: Routledge Studies in Food, Society and the Environment
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Acerca del autor
Barbara Gemmill-Herren, until she retired in 2015, was Delivery Manager, for the Major Area of Work on Ecosystem Services and Biodiversity at the UN Food and Agriculture Organization (FAO). She was previously Executive Director of Environment Liaison Centre International, an international environmental non-governmental organization based in Nairobi, Kenya. She is an Associate Faculty in the Masters of Sustainable Food Systems Program at Prescott College in Arizona, USA, and a Senior Associate of the World Agroforestry Centre, Kenya.
Lauren Baker is Senior Director of Programs with the Global Alliance for the Future of Food, where she focuses on the intersections between food systems and health, climate change, agroecology and true cost accounting. Previously, Lauren led the Toronto Food Policy Council, and was the Founding Director of Sustain Ontario. Lauren teaches in the Global Food Equity program at the University of Toronto, and at Ryerson University, Canada.
Paula Daniels is Co-founder and Chair of the Center for Good Food Purchasing. She is a lawyer and public policy leader in environmental, food, and water policy, and has extensive experience in government through several appointed positions, including as Senior Advisor on Food Policy to Mayor Villairagosa of Los Angeles. She has been a faculty member at UCLA, Vermont Law School, and UC Berkeley.
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Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
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