Trucs of the Trade: 101 Tricks, Tips, and Recipes from America's Greatest Chefs

Ball, Frank & Arlene Feltman -- (editors) / Art Glazer -- (illustrator)

ISBN 10: 0060965959 ISBN 13: 9780060965952
Editorial: Perennial, U.S.A., 1992
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Bueno Encuadernación de tapa blanda

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