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1st edition. 352 pages. 10.00x7.10x0.90 inches. In Stock.

N° de ref. del artículo __0849337356

Título
Tree Nuts: Composition, Phytochemicals, and Health Effects
Autor
Shahidi, Fereidoon (Series edited by)/ Alasalvar, Cesarettin (Edited by)/ Shahidi, Fereidoon (Edited by)
Editorial
CRC
Año de publicación
2008
Estado
Brand New
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0849337356
ISBN 13
9780849337352
Peso del artículo
0,77 kilogramos
Serie
Libro 5 de 6: Nutraceutical Science and Technology

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