The Theory and Practice of Ice Cream Making

Editorial: Author, 1946

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1946 fifth edition, hardcover. Very good. Age darkening to lettering on spine and front cover which makes it hard to read against dark red cover and age toning to endpapers. Clean and unmarked internally. 679 pages including index plus some pages of vintage ads after index.

N° de ref. del artículo 002868

Detalles bibliográficos

Título
The Theory and Practice of Ice Cream Making
Autor
Sommer, Hugo H., Ph. D.
Editorial
Author
Año de publicación
1946
Estado
Very Good
Encuadernación
Hardcover
Catálogos de vendedores
Cooking, Food

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Especialidad

ephemera, genealogy, nature, history, children, art and antique, biographies, americana, non fiction, out-of-print general stock

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