Tender, Volume 2: A Cook's Guide to the Fruit Garden
Idioma: inglés
Editorial: Fourth Estate (GB), 2010
- Tapa blanda
- Usado

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: Sumérgete en el mundo de la cocina con frutas de la mano de Nigel Slater en 'Tender, Volumen 2'. Este libro es una guía exhaustiva con más de 300 ideas de recetas y relatos del huerto frutal, ideal para quienes buscan inspiración en la cocina con ingredientes frescos y de temporada. Descubre nuevas formas de utilizar las frutas en tus platos, desde postres hasta platos principales, y déjate llevar por la pasión de Slater por la cocina y la jardinería. EAN: 9780007325214 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Tender, Volume 2: A Cook's Guide to the Fruit Garden Autor: Nigel Slater Editorial: Fourth Estate (GB) Idioma: en Páginas: 620 Formato: tapa dura.
N° de ref. del artículo Happ-2025-12-19-842d67ec
- Título
- Tender, Volume 2: A Cook's Guide to the Fruit Garden
- Autor
- Nigel Slater
- Editorial
- Fourth Estate (GB)
- Año de publicación
- 2010
- Estado
- Good
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa blanda
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0007325215
- ISBN 13
- 9780007325214
With over 300 recipe ideas and many wonderful stories from the fruit garden, Tender: Volume II – A cook’s guide to the fruit garden is the definitive guide to cooking with fruit from the presenter of BBC One’s Simple Cooking.
‘When I dug up my lawn to grow my own vegetables and herbs I planted fruit too. A handful of small trees – plum, apple and pear – some raspberry, blackberry and currant bushes and even strawberries in pots suddenly joined my patch of potatoes, beans and peas. These fruits became the backbone of my home baking, the stars in my cakes and pastries and even inspired the odd pot of jam. More than this, I started to use them in new ways too, from a weekday supper of pork chops with cider and apples to a Chinese Sunday roast with spiced plum sauce. The hot family puddings and fruit ices we had always loved so much suddenly took on a delicious new significance.’
With over 300 recipe ideas and many wonderful stories from the fruit garden, Tender: Volume II – A cook’s guide to the fruit garden is the definitive guide to cooking with fruit from the presenter of BBC One’s Simple Cooking.
Nigel Slater's book 'A Thousand Feasts' was a No.1 Sunday Times bestseller w/c 2024-09-23.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Nigel Slater is a bestselling and award-winning author, journalist and television presenter. He has been the food columnist for the Observer for over thirty years and is one of Britain’s most highly regarded food writers. His memoir Toast won six awards and became a film and stage production. He lives in London.
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