Technology of Reduced Additives in Foods

Idioma: inglés

Editorial: Blackwell Pub, 2004

0632055324 / 9780632055326

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N° de ref. del artículo zk0632055324

Título
Technology of Reduced Additives in Foods
Autor
Jim Smith
Editorial
Blackwell Pub
Año de publicación
2004
Estado
Brand New
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0632055324
ISBN 13
9780632055326
Edición
2ª Edición
Peso del artículo
0,65 kilogramos

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