Tabula Rosa : Aus der Rosenküche
Idioma: alemán
Editorial: Blooms Gmbh Mai 2018, 2018
- Tapa dura
- Nuevo
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Neuware - Rosen von ihrer köstlichsten Seite! Das neue Buch ist ein Must-have für alle Rosenliebhaber und Genussmenschen! Die Züricher Rosenexpertin und leidenschaftliche Köchin Lilo Meier sowie die Fotografin und Grafikerin Martina Brönnimann präsentieren ein Rosenkochbuch der besonderen Art. Was ursprünglich als Masterarbeit der kreativen Gestalterin in Zusammenarbeit mit ihrer Freundin, der Botanikerin und Kreativ-Unternehmerin, gedacht war, hat der BLOOM's-Verlag zu einem außergewöhnlichen Druckwerk zusammengestellt. Großformatige, ästhetische Bilder zeigen Köstlichkeiten aus der Rosenküche, die allesamt mit Rosen aus eigenem Anbau der Autorin zubereitet wurden. Vom Rosen-Chutney übers Rosen-Pesto, von Pralinées bis zu raffiniertem Fingerfood-Rosengebäck für den Apéro oder das Amuse-Gueule, von süß, wieBlaukäse-Datteln mit Rosentopping, bis deftig, wie der Wildbraten mit Rosenmarksoße oder Zander mit Rosenkruste reicht der kulinarische Spannungsbogen in 'Tabula Rosa'. Alle Rezepte sind mit genauen Anleitungen beschrieben und somit leicht nachkochbar. Die essbaren Rosensorten werden in Bildern und informativen Texten vorgestellt. Nicht nur leidenschaftliche Hobbyköche auch Liebhaber von Rosen werden von diesem liebevoll gestalteten und inhaltsreichenBuch begeistert sein.…
N° de ref. del artículo 9783945429181
- Título
- Tabula Rosa : Aus der Rosenküche
- Autor
- Lilo Meier
- Editorial
- Blooms Gmbh Mai 2018
- Año de publicación
- 2018
- Estado
- Neu
- Encuadernación
- Buch
- Idioma
- alemán
- ISBN 10
- 3945429188
- ISBN 13
- 9783945429181
- Peso del artículo
- 934 gramos
- Dimensiones
- 287x215x22 mm
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