T-Bone Whacks and Caviar Snacks: Cooking with Two Texans in Siberia and the Russian Far East (Volume 5) (Great American Cooking Series)
Idioma: inglés
Editorial: University of North Texas Press, 2018
- Tapa dura
- Usado

Librería: Bay State Book Company, North Smithfield, RI, Estados Unidos de AmericaBay State Book Company
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- Título
- T-Bone Whacks and Caviar Snacks: Cooking with Two Texans in Siberia and the Russian Far East (Volume 5) (Great American Cooking Series)
- Autor
- Hudgins, Sharon
- Editorial
- University of North Texas Press
- Año de publicación
- 2018
- Estado
- good
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa dura
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1574417142
- ISBN 13
- 9781574417142
Featuring 140 traditional and modern recipes, with many illustrations, T-Bone Whacks and Caviar Snacks includes dozens of regional recipes from cooks in Asian Russia, along with recipes for the European and Tex-Mex dishes that the author and her husband cooked on the “Stoves-from-Hell” in their three Russian apartments, for intimate candlelight dinners during the dark Siberian winter and for lavish parties throughout the year.
You'll learn how to make fresh seafood dishes from Russia's Far East, pine nut meringues and frozen cranberry cream from Irkutsk, enticing appetizers from the dining car of a Trans-Siberian luxury train, and flaming “Baked Siberia” (the Russian twist on Baked Alaska). And here's the bonus: All of these recipes can be made with ingredients from your local supermarket or your nearest delicatessen.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Tom Hudgins is an economics professor and accomplished cook. They live in north Texas.
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