Sweet bread produced with different concentrations of soybean meal | The production of gluten-free buns

Idioma: inglés

Editorial: Our Knowledge Publishing, 2020

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Sweet bread produced with different concentrations of soybean meal | The production of gluten-free buns | Ana Lúcia Lourenço (u. a.) | Taschenbuch | 56 S. | Englisch | 2020 | Our Knowledge Publishing | EAN 9786202602037 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.

N° de ref. del artículo 118722837

Título
Sweet bread produced with different concentrations of soybean meal | The production of gluten-free buns
Autor
Ana Lúcia Lourenço (u. a.)
Editorial
Our Knowledge Publishing
Año de publicación
2020
Estado
Neu
Encuadernación
Taschenbuch
Idioma
inglés
ISBN 10
6202602031
ISBN 13
9786202602037
Peso del artículo
102 gramos
Dimensiones
220 x 150 x 4 mm
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