A Study of Prolonged Fasting (Classic Reprint)
Idioma: inglés
Editorial: Forgotten Books, 2016
- Tapa blanda
- Nuevo

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- Título
- A Study of Prolonged Fasting (Classic Reprint)
- Autor
- Francis Gano Benedict
- Editorial
- Forgotten Books
- Año de publicación
- 2016
- Estado
- Brand New
- Encuadernación
- Paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1332000711
- ISBN 13
- 9781332000715
- Peso del artículo
- 0,58 kilogramos
Discover what happens to the body during a month-long fast and how energy is produced. This study tracks heat production, fuel use, and overall energy loss with careful measurements and detailed data.
The text examines metabolism during an extended fast, detailing how the body shifts from glycogen to fat and protein as its main energy sources. It also discusses how energy loss includes both heat and the energy tied up in body wastes, with careful notes on potential energy carried in urine and the absence of fecal loss. The work compares different subjects and uses charts to illustrate how metabolism changes over time, including the appearance of partially oxidized byproducts when fat metabolism is stressed.
- How heat comes from the burning of fat and protein after the initial glycogen supply declines.
- How energy loss is calculated, including kinetic heat and the potential energy in urine, with no feces.
- Why certain byproducts (acetone bodies) appear when fat metabolism is not fully normal.
- How the data are organized and visualized through tables and metabolism charts for clear comparison.
Ideal for readers curious about physiology, nutrition, and the science behind fasting research.
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Reseña del editor
The research reported in this book on the metabolism during pro longed fasting is a continuation and amplification of the investiga tions reported in The influence of inanition on metabolism (carnegie Institution of Washington Publication No. 77, The opportunity to conduct this series of scientific observations on a man living for 31 days without food and drinking only distilled water would have been of little value without the cooperation of a large number of scientific associates and computers. Certain co-workers kindly assumed the responsibility not only for the accumulation of the data but also for the preparation of a report of their respective findings. In this book special reports are made by Dr. H. W. Goodall on the physical condition of the subject during the fast, his subjective impres sions and mental attitude toward the fast, and the microscopy of the urine and the tests for albumin; by Dr. J. E. Ash on the blood; by Dr. H. S. Langfeld on the psycho-physiology of the fast; by Dr. A. I. Kendall on bacterial intestinal flora; and by Mr. H. L. Higgins on alveolar air.
About the Publisher
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