Structure and Thermodynamics of Thin Films : The solution to what''s in solution.
Idioma: inglés
Editorial: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2010
- Tapa blanda
- Nuevo
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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The macroscopic phenomenology of hydrophobicity - the segregation of oil and water - is well studied. However, its theoretical understanding in a molecular level is still incomplete. Recent progress in X-ray diffraction allowed for the first time to determine the structure of the oil/water interfaces with atomic resolution, yielding information on the molecular-scale origin of the hydrophobic interaction. Although bare oil/water interfaces occur only rarely, these interfaces are often decorated by surfactants, which modify the hydrophobic interaction. Oil/water interfaces, modified by non-ionic, electrically neutral, alcohol surfactants have been already studied. However, molecular resolution measurements for the more complex electrically-charged ionic surfactants are not available in the literature. Thus, a key ingredient in the fundamental understanding of the relation between ionic surfactants and the hydrophobic interactions is still missing. Here, we employ X-ray diffraction and surface tension techniques in order to investigate the structure and thermodynamics of these surfactant decorated oil/water interfaces and their hydrophobic interactions.…
N° de ref. del artículo 9783838395265
- Título
- Structure and Thermodynamics of Thin Films : The solution to what''s in solution.
- Autor
- Shai Yefet
- Editorial
- LAP LAMBERT Academic Publishing
- Año de publicación
- 2010
- Estado
- Neu
- Encuadernación
- Taschenbuch
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 3838395263
- ISBN 13
- 9783838395265
- Peso del artículo
- 173 gramos
- Dimensiones
- 220x150x7 mm
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