Structure and Mechanism in Protein Science : A Guide to Enzyme Catalysis and Protein Folding

Fersht, Alan

ISBN 10: 0716732688 ISBN 13: 9780716732686
Editorial: Freeman & Company, W. H., 1998
Usado Encuadernación de tapa dura

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Sinopsis:

Revised and updated to provide a more general coverage, this third edition of the text is a guide to the study of structure, activity and mechanism in the field of protein science.

Reseña del editor: Fersht's Structure and Mechanism in Protein Science is a defining exploration of this new era, an expert depiction of the core principles of protein structure, activity, and mechanism as understood and applied today. A thorough recasting of Fersht's previous text, the book takes a more general look at mechanisms in protein science, emphasizing the unity of concepts in folding and catalysis and the importance of the relationships between basic chemistry, kinetics, thermodynamics, and structure.

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Detalles bibliográficos

Título: Structure and Mechanism in Protein Science :...
Editorial: Freeman & Company, W. H.
Año de publicación: 1998
Encuadernación: Encuadernación de tapa dura
Condición: Good
Edición: 3Rev Ed.

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Fersht, Alan
Publicado por W. H. Freeman, 1998
ISBN 10: 0716732688 ISBN 13: 9780716732686
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Publicado por Macmillan Education, 1999
ISBN 10: 0716732688 ISBN 13: 9780716732686
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