Starting A Small Restaurant, Revised

Daniel Miller

27 valoraciones de Goodreads

Idioma: inglés

Editorial: Harvard Common Press, 1983

0916782379 / 9780916782375

  • Tapa blanda
  • Nuevo
Ver todos los detalles

Librería: SZ Global, Toronto, ON, CanadaSZ Global

Vendedor de 5 estrellas

Vendedor de IberLibro desde 3 de octubre de 2025

Tapa blanda

Condición: Nuevo

EUR 43,68

Envío por EUR 33,07 
Se envía de Canada a Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponible

Añadir al carrito
Devoluciones gratuitas de 30 días

Descripción del artículo del vendedor

Daniel Miller, who was a founder of The Grey Fox Inn, a successful small restaurant in Cambria, California, sets forth in this book everything you'll need to know, including: Finding the location that can bring you success, How to make up your menu and forecast your income, Equipment auctions and dealers, Restaurant red tape and regulations, Designing a kitchen for efficient, safe operation, Dining room design and decor, Step-by-step analysis of preparing and serving a typical restaurant meal, Handling the difficult customer, Staffing and personnel management, Getting supplied with the best products and services, Cleanup and maintenance, Advertising and public relations, Prices and profits-figuring your investment and return, Handling restaurant emergencies, Computer systems that can save time and money. Book jacket.

N° de ref. del artículo 9780916782375

Título
Starting A Small Restaurant, Revised
Autor
Daniel Miller
Editorial
Harvard Common Press
Año de publicación
1983
Estado
New
Sobrecubierta
Sobrecubierta Incluida
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
0916782379
ISBN 13
9780916782375

SZ Global

Toronto, ON, Canada

Vendedor de 5 estrellas

Vendedor de IberLibro desde 3 de octubre de 2025

Tarifas de envío de Canada a Estados Unidos de America

ArtículoDe 5 a 10 días hábilesDe 3 a 5 días hábiles
Primer artículoEUR 33,07EUR 35,73
Los plazos de entrega los establecen los vendedores y varían según el transportista y la ubicación. Los pedidos que pasan por la aduana pueden sufrir retrasos y los compradores son responsables de los aranceles o tarifas asociadas. Los vendedores pueden ponerse en contacto con usted en relación con cargos adicionales para cubrir cualquier aumento en los costes de envío de los artículos.

Métodos de pago

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Descripción de la tienda

At SZ Global, we specialize in sourcing and offering a diverse selection of books across a wide range of categories, including fiction, literature, business, religious works, and more. Our inventory includes both contemporary titles and hard to find editions, carefully selected to meet the needs of readers, collectors, and enthusiasts. We are committed to providing accurate listings, reliable service, and a smooth purchasing experience. All orders are shipped from our Kuwait warehouse, and we take great care in packaging to ensure books arrive in the condition described. Returns are accepted at our designated return address in Toronto, Canada, in accordance with AbeBooks policies. Whether you are expanding your personal collection, searching for a specific title, or simply exploring, SZ Global aims to be a dependable source for quality books.…

Especialidad

Fiction, and etc., Novels, Business, Religious, Law