Starting a Small Restaurant : A Guide to Excellence in the Purveying of Public Victuals

Miller, Daniel

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Idioma: inglés

Editorial: Harvard Common Press, Boston, 1983

0916782379 / 9780916782375

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Título
Starting a Small Restaurant : A Guide to Excellence in the Purveying of Public Victuals
Autor
Miller, Daniel
Editorial
Harvard Common Press, Boston
Año de publicación
1983
Encuadernación
softcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0916782379
ISBN 13
9780916782375
Edición
revised edition.
Catálogos de vendedores
business, cooking

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