Starting a Small Food Processing Enterprise (Paperback)

Peter Fellows

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Idioma: inglés

Editorial: Practical Action Publishing, Rugby, 1996

1853393231 / 9781853393235

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Paperback. This book brings together important aspects of both the technological and business skills needed to successfully start and operate a small food processing business. The emphasis is on thorough planning before the enterprise is established and then careful control of production to minimize costs and maintain the desired product quality. The book is a training aid for extension workers and small enterprise development organizations. This book brings together important aspects of both the technological and business skills needed to successfully start and operate a small food processing business. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.

N° de ref. del artículo 9781853393235

Título
Starting a Small Food Processing Enterprise (Paperback)
Autor
Peter Fellows
Editorial
Practical Action Publishing, Rugby
Año de publicación
1996
Estado
new
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
1853393231
ISBN 13
9781853393235

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