Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Kotschevar, Lendal H.
ISBN 10: 0853346321 ISBN 13: 9780853346326
Editorial: Elsevier Science Ltd, 1973
Usado
Hardcover
Librería:
Clevedon Community Bookshop Co-operative, Clevedon, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Vendedor de AbeBooks desde 9 de enero de 2013
Este artículo en concreto ya no está disponible.
Descripción
Descripción:
All of our books without an ISBN number (normally pre-1970 in date) are described individually in detail. Books with an ISBN number (this one included) are all offered for sale in good condition or better: some may be in very good, near fine, or fine condition. If the condition is critical to your decision to purchase, then please contact us and we will let you know our view of its condition. If the book is very heavy, we will may need to contact you before completion of purchase to advise you of extra postage costs. N° de ref. del artículo 61021
Detalles bibliográficos
Título: Standards, Principles, and Techniques in ...
Editorial: Elsevier Science Ltd
Año de publicación: 1973
Encuadernación: Hardcover
Condición: Good
Edición: 3rd Edition
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
Quantity Food Production
Publicado por
Elsevier Science Ltd, New York
ISBN 10: 0853346321
ISBN 13: 9780853346326
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Alien Bindings, BALTIMORE, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Good. First Edition. The covers look great. The binding is tight. The dust jacket is taped and shelf worn. The interior pages are clean and unmarked. Electronic delivery tracking will be issued free of charge. Nº de ref. del artículo: 04486
Cantidad disponible: 1 disponibles