Standardization of Vanilla Curing Techniques

Idioma: inglés

Editorial: LAP LAMBERT Academic Publishing Mai 2010, 2010

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -There are various constraints in vanilla cultivation and processing. The high time consumption and labour requirement of the traditional curing technique put off the farmers from doing the curing process. In this book, an attempt was made to standardize the curing technique. This book draws on some experiences of the authors in field of Vanilla processing and how practical problem in Vanilla curing can be solved by reducing the time of curing. 84 pp. Englisch.

N° de ref. del artículo 9783838355443

Título
Standardization of Vanilla Curing Techniques
Autor
Shailesh Kumar Singh
Editorial
LAP LAMBERT Academic Publishing Mai 2010
Año de publicación
2010
Estado
Neu
Encuadernación
Taschenbuch
Idioma
inglés
ISBN 10
383835544X
ISBN 13
9783838355443
Peso del artículo
143 gramos
Dimensiones
220x150x6 mm

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