Stakeholder Approach to Managing Food
Idioma: inglés
Editorial: Taylor & Francis Ltd, 2016
- Tapa dura
- Nuevo
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N° de ref. del artículo V9781472456052
- Título
- Stakeholder Approach to Managing Food
- Autor
- . Ed(s): Lindgreen, Professor Adam; Hingley, Prof. Martin K.
- Editorial
- Taylor & Francis Ltd
- Año de publicación
- 2016
- Estado
- New
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa dura
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 147245605X
- ISBN 13
- 9781472456052
- Serie
- Libro 3 de 4: Food and Agricultural Marketing
This research anthology explores the concept of food production and supply, from farm gate to plate, bringing together contemporary thinking and research on local, national, and global issues from a stakeholder perspective.
A Stakeholder Approach to Managing Food includes a number of sections to represent these challenges, opportunities, conflicts, and cohesions affecting relevant stakeholder groups within food production and supply and their reaction to, engagement with, and co-creation of the food environment. For some, local, national, and global interests may seem at odds. We are in an era of growing and pervasive multi-national corporations, and these corporations have significant influence at all levels. Rapidly growing economies such as China are a focus for the global brand, but is this a scenario of adaptation or homogenization of food?
Alongside this trend toward national and global development in food, this volume presents the counter-reaction that is taking place (especially in developed countries) toward local speciality and culturally bound foods, with emphasis on the importance of the inter-connection of local communities and agri-food culture and economy. With an in-depth analysis of agricultural businesses, this book shows that the entrepreneurial spirit is alive and well in rural communities with often renewed and engaged connection with consumers and imaginative use of new media.
This book will be of interest to students, researchers and policy-makers concerned with agriculture, food production and economics, cultural studies.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Dr Adam Lindgreen is Professor of Marketing at Copenhagen Business School, Denmark.
Dr Martin K. Hingley is Professor of Strategic Marketing at Lincoln Business School, UK.
Dr Robert J. Angell is a lecturer at Cardiff Business School, UK.
Dr Juliet Memery is Professor of Marketing at Bournemouth University, UK.
Dr Joëlle Vanhamme is Professor of Marketing at Edhec Business School, France.
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Conor Kenny
Derecho al desistimiento
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Información sobre el derecho de desistimiento
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Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
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Efectuaremos el reembolso utilizando el mismo medio de pago que utilizó para la transacción inicial, a menos que haya acordado expresamente lo contrario; en cualquier caso, no incurrirá en ningún cargo como resultado de dicho reembolso.
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