Spoiled: The Dangerous Truth about a Food Chain Gone Haywire. Este artículo no está disponible.
66 valoraciones de Goodreads
Idioma: inglés
Editorial: Penguin Books, 1998
- Tapa blanda
- Usado
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N° de ref. del artículo S_465228986
- Título
- Spoiled: The Dangerous Truth about a Food Chain Gone Haywire
- Autor
- Fox, Nicols
- Editorial
- Penguin Books
- Año de publicación
- 1998
- Estado
- Very Good
- Encuadernación
- paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 014027555X
- ISBN 13
- 9780140275551
A distinguished journalist reveals the truth about foodborne illness, explaining how the importing and exporting, processing, packaging, and distribution of food have led to an exposure to a wide variety of dangerous microbes and pathogens. Reprint.
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Reseña del editor
A distinguished journalist reveals the truth about foodborne illness, explaining how the importing and exporting, processing, packaging, and distribution of food have led to an exposure to a wide variety of dangerous microbes and pathogens. Reprint.
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