Splendid Soups: Recipes and Master Techniques for Making the World's Best Soups
Peterson, James
ISBN 10: 0553075055 ISBN 13: 9780553075052
Editorial: Bantam, 1993
Usado
hardcover
Librería:
Evergreen Goodwill, Seattle, WA, Estados Unidos de America
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Descripción
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N° de ref. del artículo mon0000687158
Sinopsis:
A collection of four hundred foolproof soup recipes features many South American and Asian recipes and includes sections on master techniques, chefs' secrets for lowering fat, finding unusual ingredients, and other tips.
Reseña del editor: A collection of four hundred foolproof soup recipes features many South American and Asian recipes and includes sections on master techniques, chefs' secrets for lowering fat, finding unusual ingredients, and other tips.
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Detalles bibliográficos
Título: Splendid Soups: Recipes and Master ...
Editorial: Bantam
Año de publicación: 1993
Encuadernación: hardcover
Condición: Good