South Indian Kitchen
Kalp Mithal
ISBN 10: 817436157X ISBN 13: 9788174361578
Editorial: Roli Books Pvt. Ltd., 2001
Nuevos
Encuadernación de tapa blanda
Librería:
Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Descripción
Detalles bibliográficos
Título: South Indian Kitchen
Editorial: Roli Books Pvt. Ltd.
Año de publicación: 2001
Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda
Condición: New
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South Indian Kitchen (Chefs Special)
Librería: Books in my Basket, New Delhi, India
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Soft cover. Condición: New. ISBN:9788174361578 N.A. Nº de ref. del artículo: 2447847
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South Indian Kitchen
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Paperback. Condición: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Nº de ref. del artículo: GOR002462054
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South Indian Kitchen
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
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Paperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: GOR002854879
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South Indian Kitchen
Publicado por
Roli Books, 2001
ISBN 10: 817436157X
ISBN 13: 9788174361578
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Nº de ref. del artículo: M0817436157X-G
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South Indian Kitchen
Publicado por
Roli Books Pvt. Ltd., 2001
ISBN 10: 817436157X
ISBN 13: 9788174361578
Nuevo
Tapa blanda
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
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Condición: New. pp. 96 Illus. (Col.). Nº de ref. del artículo: 7794617
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South Indian kitchen (Chefs' special)
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G817436157XI3N00
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South Indian kitchen (Chefs' special)
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G817436157XI3N00
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South Indian kitchen (Chefs' special)
Publicado por
Roli Books, 2001
ISBN 10: 817436157X
ISBN 13: 9788174361578
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Bibliomadness, Worthington, MA, Estados Unidos de America
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Very good condition. Minimal wear. All intact. No writing or marking. Not Ex-Library. Nº de ref. del artículo: 13391
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SOUTH INDIAN KITCHEN
Publicado por
Roli & Janssen, New Delhi, India, 2004
ISBN 10: 817436157X
ISBN 13: 9788174361578
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Soft cover
Librería: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
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Soft cover. Condición: Near Fine. **Bundle Up & Save On Postage** Cover has slight edgewear, otherwise without flaw. Oblong 6.5 X 5" 96 pages. South Indian cooking uses methods of steaming and dry roasting of masalas. Very little oil is used in its cooking , as a result the food tends to be lighter and simpler compared to the food eaten in the north. Several dishes from Kerala are from the Moplah Muslims of the Malabar region of Kerala. Moplahs are descendants of Arab traders who married local women. Crisp, tangy, nutritious, spicy and wholesome, South Indian cuisine is not difficult to cook. With both Vegetarian and Non-vegetarian menus and recipes. Illustrated by colour photographs. Nº de ref. del artículo: 578890
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