Small-Scale Food Processing: A directory of equipment and methods.

Idioma: inglés

Editorial: ITDG Publishing, 2003

1853395048 / 9781853395048

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N° de ref. del artículo C9781853395048

Título
Small-Scale Food Processing: A directory of equipment and methods.
Autor
Peter Fellows
Editorial
ITDG Publishing
Año de publicación
2003
Estado
New
Encuadernación
Paperback / softback
Idioma
inglés
ISBN 10
1853395048
ISBN 13
9781853395048
Edición
2ª Edición
Peso del artículo
548 gramos

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