Small Plates, Perfect Wines: Creating Little Dishes with Big Flavors

Lori Lyn Narlock

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Idioma: inglés

Editorial: Andrews McMeel Publishing, 2008

0740769138 / 9780740769139

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In addition to specific chapters on salads, vegetables, meat, seafood, and desserts, Narlock includes sample party menus accompanied by preparation plans, as well as tips on buying and serving wine, planning and executing entire menus, sample table settings and presentation ideas, and more. Instead of languishing in a culinary quandary this holiday, consider flavourful pairings like Asparagus with Melted Brie served with sauvignon blanc or Duck and Spinach Empanadas with Persimmon Chutney complemented by a glass of pinot noir.

N° de ref. del artículo 00062502999

Título
Small Plates, Perfect Wines: Creating Little Dishes with Big Flavors
Autor
Lori Lyn Narlock
Editorial
Andrews McMeel Publishing
Año de publicación
2008
Estado
Good
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
0740769138
ISBN 13
9780740769139

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