Slow Food, Fast Cars

Idioma: inglés

Editorial: Phaidon Press Ltd, GB, 2023

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Descripción del artículo del vendedor

As featured in WSJ. Magazine and The Financial Times Welcome to Casa Maria Luigia, Massimo Bottura and Lara Gilmore's idyllic guest house in the Italian countryside Lara Gilmore and Massimo Bottura - the renowned chef behind three-Michelin-starred restaurant Osteria Francescana - designed Casa Maria Luigia to celebrate the hospitality and wonderful, earthy cuisine of Italy's Emilia-Romagna region. Their one-of-a-kind guest house boasts not only exquisite food, but gorgeous interiors filled with contemporary art, unique design objects, and an impressive collection of Italian cars and motorcycles. Slow Food, Fast Cars captures the extraordinary sensory and culinary experience of staying at Casa Maria Luigia. Created in close collaboration with Lara and Massimo, the book collects 85 authentic, accessible recipes for breakfasts, brunches, and all-day snacks, including frittatas and focaccias, salads, cakes and pastries, jams and preserves and more. At Casa Maria Luigia the past collides with the contemporary, and home cooks will discover seasonal variations for each recipe, as well as information about the dish's origins and ingredients. Evocative photography and personal essays tell the fascinating stories behind every element of this magical guest house, from the incredible food to the interior design, cars, vinyl collection, garden, and country landscape.…

N° de ref. del artículo LU-9781838667245

Título
Slow Food, Fast Cars
Autor
Massimo Bottura, Lara Gilmore, Jessica Rosval
Editorial
Phaidon Press Ltd, GB
Año de publicación
2023
Estado
New
Encuadernación
Hardback
Idioma
inglés
ISBN 10
1838667245
ISBN 13
9781838667245
Peso del artículo
1980 gramos
Dimensiones
20.64 x 2.54 x 26.99 cm

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