Significance, Prevention and Control of Food Related Diseases

Idioma: inglés

Editorial: Intechopen Apr 2016, 2016

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This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Food-borne diseases are major causes of morbidity and mortality in the world. It is estimated that about 2.2 million people die yearly due to food and water contamination. Food safety and consequently food security are therefore of immense importance to public health, international trade and world economy. This book, which has 10 chapters, provides information on the incidence, health implications and effective prevention and control strategies of food-related diseases. The book will be useful to undergraduate and postgraduate students, educators and researchers in the fields of life sciences, medicine, agriculture, food science and technology, trade and economics. Policy makers and food regulatory officers will also find it useful in the course of their duties.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 314 pp. Englisch.

N° de ref. del artículo 9789535122777

Título
Significance, Prevention and Control of Food Related Diseases
Autor
Hussaini Makun
Editorial
Intechopen Apr 2016
Año de publicación
2016
Estado
Neu
Encuadernación
Buch
Idioma
inglés
ISBN 10
9535122770
ISBN 13
9789535122777
Peso del artículo
892 gramos
Dimensiones
266x185x26 mm

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Emtmannsberg, BAYE, Alemania

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