Shellfish (The Good Cook Techniques & Recipes Series). Este artículo no está disponible.
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Idioma: inglés
Editorial: Time-Life Books, 1982
- Tapa dura
- Usado
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N° de ref. del artículo G0809429330I2N00
- Título
- Shellfish (The Good Cook Techniques & Recipes Series)
- Autor
- Time-Life Books
- Editorial
- Time-Life Books
- Año de publicación
- 1982
- Estado
- As New
- Sobrecubierta
- No Jacket
- Encuadernación
- Hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0809429330
- ISBN 13
- 9780809429332
- Peso del artículo
- 1,88 libras
Shows how to poach, steam, stew, fry, bake, and broil seafood and provides international-style recipes for abalone, clams, scallops, crab, shrimp, lobster, and octopus
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Reseña del editor
Shows how to poach, steam, stew, fry, bake, and broil seafood and provides international-style recipes for abalone, clams, scallops, crab, shrimp, lobster, and octopus
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