Setting the Table: Lessons and inspirations from one of the worlds leading entrepreneurs
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ISBN 10: 0462099253 ISBN 13: 9780462099255
Editorial: -, 2010
Usado
Paperback
Librería:
AwesomeBooks, Wallingford, Reino Unido
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Descripción
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Sinopsis:
From an award-winning restauranteur comes an intimate and inspirational portrait of business well done, with hands-on advice, enlightening anecdotes, and the fascinating story of staggering success in one of the world s most unforgiving arenas.
Acerca del autor: Danny Meyer is the CEO of the Union Square Hospitality Group and co-owner of eleven critically acclaimed establishments in New York, including his first, the Union Square Café, which came second in the Zagat Survey 2006 only because his Gramercy Tavern was number one.
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Detalles bibliográficos
Título: Setting the Table: Lessons and inspirations ...
Editorial: -
Año de publicación: 2010
Encuadernación: Paperback
Condición: Very Good
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Imagen de archivo
Setting the Table
Publicado por
Marshall Cavendish Trade, 2010
ISBN 10: 0462099253
ISBN 13: 9780462099255
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Hamelyn, Madrid, M, España
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Condición: Muy bueno. : En este libro, Danny Meyer comparte las lecciones que ha aprendido mientras desarrollaba la receta ganadora para hacer negocios que él llama "hospitalidad iluminada". Esta innovadora filosofía enfatiza poner el poder de la hospitalidad a trabajar de una manera nueva y contraintuitiva: la primera y más importante aplicación de la hospitalidad es para las personas que trabajan para ti, y luego, en orden descendente de prioridad, para los invitados, la comunidad, los proveedores y los inversores. Esta forma de priorizar pone los modelos de negocio más tradicionales patas arriba, pero Danny considera que es la base de cada éxito que él y sus restaurantes han logrado. Lleno de historia detrás de escena sobre la creación de los restaurantes más famosos de Danny y las anécdotas, consejos y lecciones que ha acumulado en su largo y extático viaje a la cima de la escena de los restaurantes estadounidenses, Setting the Table es un tesoro de ideas innovadoras que son aplicables a cualquier negocio u organización. EAN: 9780462099255 Tipo: Libros Categoría: Negocios y Economía Título: Setting the Table Autor: Danny Meyer Editorial: Marshall Cavendish Trade Idioma: en Páginas: 320 Formato: tapa blanda. Nº de ref. del artículo: Happ-2025-08-12-80af0ab2
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Setting the Table: Lessons and Inspirations from one of the world's leading entrepreneurs
Publicado por
Marshall Cavendish, 2010
ISBN 10: 0462099253
ISBN 13: 9780462099255
Antiguo o usado
Soft cover
Librería: Hill End Books, Brisbane, QLD, Australia
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Soft cover. Condición: Very Good. Nº de ref. del artículo: ABE-1660976355405
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