Service on a Plate: The Story of Contract Catering

Idioma: inglés

Editorial: H2O Publishing, Gravesend, 2016

0993523609 / 9780993523601

Librería: George Longden, Macclesfield, Reino UnidoGeorge Longden

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Purple boards. Pictorial jacket. Landscape format. 220 x 230 mm. 288 pp. A history of the British contract catering industry. B&w and colour illustrations. A clean, bright copy.

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Título
Service on a Plate: The Story of Contract Catering
Autor
Quest, Miles & Cartwright, Jim
Editorial
H2O Publishing, Gravesend
Año de publicación
2016
Estado
Fine
Sobrecubierta
Fine
Tipo de libro
Book
Encuadernación
Hardback
Idioma
inglés
ISBN 10
0993523609
ISBN 13
9780993523601
Catálogos de vendedores
Food and drink

George Longden

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