(Serious) New Cook: Recipes, Tips, and Techniques
Idioma: inglés
Editorial: RIZZOLI UNIVERSE, 2025
- Tapa dura
- Nuevo

Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand
Vendedor de IberLibro desde 11 de octubre de 2022
Condición: Nuevo
EUR 17,19
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoN° de ref. del artículo FTPRLSKXQ1
- Título
- (Serious) New Cook: Recipes, Tips, and Techniques
- Autor
- QUIROGA LEAH SU
- Editorial
- RIZZOLI UNIVERSE
- Año de publicación
- 2025
- Estado
- new
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa dura
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0789345951
- ISBN 13
- 9780789345950
- Peso del artículo
- 1,19 kilogramos
- Winner of the 2023 Best Cookbook Award in the children, youth, and family category by the International Association of Culinary Professionals (IACP)
- An NPR Best Book of 2022
- A Parade Magazine Great Gift for Foodies
Inspiration and stellar instruction in a groundbreaking resource for new(ish) cooks ready to level up. Perfect for teens and college students, twenty-somethings cooking in their own first kitchens, or folks of any age who are ready to get serious about making great food.
"Learning how to cook—simply, seasonally, and organically, for family and friends—is one of the most fulfilling things you can do in life. This book is the essential (and delicious!) roadmap you need: friendly, approachable, and perfectly ready to inspire new cooks to fall in love." —Alice Waters, chef, restaurateur, author, and American culinary icon
Filled with recipes for impressive, craveable food—with all the guidance needed to make it—(Serious) New Cook is perfect for young adults or any new(ish) cooks who have ever found themselves salivating at cooking TikToks or drooling over gorgeous cookbooks, only to believe they aren’t skilled enough to attempt the recipes themselves. Here, the clear, detailed instruction and stunning step-by-step photography will have readers wowing their friends and families from their very first dish. Along with recipes that are at once aspirational and totally doable, authors Leah Su Quiroga and Cammie Kim Lin use their experience as a chef from one of America’s top restaurants and an award-winning teacher and writer to deftly share knowledge, stories, and brilliant tips with humor and insight.
It’s an homage to their own multicultural families and to the countless young adults they’ve taught and cooked with—their own kids, Cammie’s high school and college students, the new cooks who came up under Leah in the Chez Panisse kitchen. (Serious) New Cook hits all the right notes, packed with inspired takes on familiar favorites, as well as new flavors to build an expansive repertoire: crepes with compote, handmade arepas, “broken” Caesar salad, mushroom pot pie, Korean bulgogi meatballs, classic cupcakes, dalgona milkshakes, and more. With stunning step-by-step photography by Molly DeCoudreaux, the recipes are presented in trios organized around a core technique or concept. Learn one recipe and readers will be well on their way to mastering all three. Also included are guest recipes from acclaimed chefs and authors Alice Waters, Bryant Terry, Sean Sherman, Sohui Kim, Russell Moore, Claire Ptak, Scott Peacock and Edna Lewis, ushering a new generation of (serious) new cooks into the fold. More than just a collection of recipes, (Serious) New Cook is an indispensable resource and an inspiring guide.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
Brook Bookstore On Demand
Napoli, NA, Italia
Vendedor de IberLibro desde 11 de octubre de 2022
Tarifas de envío de Italia a Estados Unidos de America
| Artículo | De 25 a 40 días hábiles | De 60 a 60 días hábiles |
|---|---|---|
| Primer artículo | EUR 11,00 | EUR 511,00 |
Métodos de pago
Descripción de la tienda
Account dedicated to Print on Demand titles. Brook Bookstore offers a wide selection of books with a continuously updated catalog and fast shipments all over the world. We hold distribution rights with all of the publishers we promote and are in continuous search of new interesting titles to propose to our customers. We are part of Brandon Group SRL (an Italian company) and all of the orders are shipped from Europe. Depending on availability orders will be picked from our different warehouses. CONTACT US If you have any questions please do not hesitate to contact us sending a message to our store. We have a well prepared customer service team who will be happy to assist you. Our working hours are from Monday to Friday from 9:30 to 18:30 (CET, UTC +1) so messages received during the weekends might be responded with a slight delay but we guarantee you will get back to you as soon as possible. RETURNS If you want to return your order, please submit your request through Abebooks platform. Returns requests are managed case by case by our team and always in line with Abebooks policies: AbeBooks’ Return Policy guarantees that you can return any book for a refund within 30 days, when the return is due to an error on the bookseller’s part. When the motive of the return is not due to an error of the seller it is up to Brook Bookstore to accept the return or else after studying the case. CANCELLATION You can send a cancellation request to our customer service team while the package has not yet been shipped. After that we cannot ensure we can retrieve the parcel but we suggest you to get in touch with us in order to verify the case. INVOICE You can request the invoice to be issued together with the shipment of the order or, at the latest, in the same month of the shipment. …
Especialidad
Print on DemandInformación empresarial del vendedor
Brandon Group S.R.L.
Via Vannella Gaetani 27, Brandon Group
Napoli, NA Italia 80121
Condiciones de venta
Brook Bookstore On Demand ofrece una amplia selección de libros con un catálogo continuamente actualizado y envíos rápidos a todo el mundo. Tenemos los derechos de distribución con todas las editoriales que promocionamos y estamos en continua búsqueda de nuevos títulos interesantes para proponer a nuestros clientes. Somos parte de Brandon Group SRL (una compañía italiana) y todos los pedidos se envían desde Europa. Dependiendo de la disponibilidad los pedidos se recogerán de nuestros diferentes centros de distribución.
Derecho al desistimiento
Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
Efectos del desistimiento
Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
Podemos hacer una deducción del reembolso por la pérdida de valor de cualquier bien suministrado, si la pérdida es el resultado de una manipulación innecesaria por su parte.
Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
Efectuaremos el reembolso utilizando el mismo medio de pago que utilizó para la transacción inicial, a menos que haya acordado expresamente lo contrario; en cualquier caso, no incurrirá en ningún cargo como resultado de dicho reembolso.
Podremos retener el reembolso hasta que hayamos recibido los bienes o hasta que nos haya presentado una prueba de que los ha devuelto, lo que ocurra primero.
Deberá devolver los bienes o entregarlos a Brook Bookstore On Demand, Bristol, United Kingdom, +39 3485885209, sin demoras indebidas y, en cualquier caso, en un plazo máximo de 14 días a partir del día en que nos comunique su desistimiento del presente contrato. El plazo se cumple si devuelve la mercancía antes de que venza el periodo de 14 días. Tendrá que asumir los gastos directos de devolución de los bienes. Usted solo es responsable de la disminución del valor de los bienes como resultado de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.
Excepciones al derecho de desistimiento
El derecho de desistimiento no se aplica a lo siguiente:
- La entrega de periódicos, diarios o revistas, con la excepción de los contratos de suscripción; y
- El suministro de contenido digital que no se proporcione en un soporte tangible (por ejemplo, en un CD o DVD) si, al hacer el pedido, aceptó que podíamos empezar a entregarlo y que no podría desistir una vez iniciada la entrega.