Senn's War Time Cooking Guide

Idioma: inglés

Editorial: Nova Science Publishers Inc, US, 2019

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This book, written by Charles Herman Senn (1864-1934) and originally published in 1915, brings the old recipes and techniques of cooking from during the war. It provides a unique window into peoples' lives and how they survived during the war. The book is broken down into the following sections: Recipes for Soups Fish Preparations Meat Dishes Vegetables Breakfast and Supper Dishes Sweets, Puddings Cakes and Pastries Invalid Dishes Sauces Management of Gas Stoves Inexpensive Family Meals Some Economy Hints (substitutes, for example, the can be used for Meat and Fish which were scare, how to avoid waste in food scraps and how to avoid waste in cooking, etc). Index of Recipes.

N° de ref. del artículo LU-9781536150230

Título
Senn's War Time Cooking Guide
Autor
Charles Herman Senn
Editorial
Nova Science Publishers Inc, US
Año de publicación
2019
Estado
New
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
1536150231
ISBN 13
9781536150230
Peso del artículo
160 gramos

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