Science de gueule en Périgord.

Librería: Le festin de Babette, MONTMORILLON, FranciaLe festin de Babette

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Périgueux, éd. Pierre Fanlac, 15 octobre 1980, pt. in-4, cartonnage toilé grège ill. en noir et texte en rouge et noir éd., 184 pp., papier crème fort, frontispice et nb. dessins en noir de Maurice ALBE, nb. photos et reproductions de cartes postales anciennes en noir, bibliographie concernant la gastronomie périgourdine, table des matières, Histoire, mœurs et recettes culinaires de cette région de gastronomes. Très belles gravures de Maurice Albe (1900 - 1995 mort à Périgueux) était un peintre, sculpteur et graveur français. Un très grand classique de la cuisine du Périgord. La première édition date de 1938.

N° de ref. del artículo 67361

Detalles bibliográficos

Título
Science de gueule en Périgord.
Autor
ROCAL, Georges - BALARD, Paul - ( ALBE, Maurice ).
Estado
Très bon état
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura

Le festin de Babette

MONTMORILLON, Francia

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Especialidad

gastronomie, oenologie, tabagie, science fiction, voyage, litterature, esoterisme, automobile, musique