The Science of Flavor: Unlock the Secrets of Flavorful Cooking (The Science of Food)

Farrimond, Dr. Stuart

25 valoraciones de Goodreads

Idioma: inglés

Editorial: DK, 2025

0593844246 / 9780593844243

Serie: Libro 5 de 7 - The Science of Food

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Título
The Science of Flavor: Unlock the Secrets of Flavorful Cooking (The Science of Food)
Autor
Farrimond, Dr. Stuart
Editorial
DK
Año de publicación
2025
Estado
Good
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
0593844246
ISBN 13
9780593844243
Peso del artículo
34,39 onzas
Serie
Libro 5 de 7: The Science of Food

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