SERVSAFE COURSEBOOK
NATL.REST'RANT
ISBN 10: 0866127097 ISBN 13: 9780866127097
Editorial: NATIONAL RESTAURANT ASSOCIATION, 2022
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Descripción
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Sinopsis:
Creado para aulas académicas, el libro de cursos ServSafe ayuda a los estudiantes a dominar los conceptos y competencias de seguridad alimentaria necesarios para una carrera en el restaurante en la industria. ----------------------- La formación profesional no necesita limitarse a la cocina profesional. El libro de cursos ServSafe está diseñado específicamente para aspirantes a profesionales de la hostelería y la cocina que pueden no tener experiencia operativa en la industria y ayuda a los estudiantes a dominar las competencias de seguridad alimentaria y prepararse para el examen de certificación ServSafe Food Protection Manager.
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Detalles bibliográficos
Título: SERVSAFE COURSEBOOK
Editorial: NATIONAL RESTAURANT ASSOCIATION
Año de publicación: 2022
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RANTSERVSAFE COURSEBOOK
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NATIONAL RESTAURANT ASSOCIATION (edition ), 2022
ISBN 10: 0866127097
ISBN 13: 9780866127097
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RANTSERVSAFE COURSEBOOK
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Condición: Good. [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: SOME ] [ Edition: Eighth ] Publisher: NATIONAL RESTAURANT ASSOCIATION Pub Date: 1/1/2022 Binding: paperback Pages: 329 Eighth edition. Nº de ref. del artículo: 6903627
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