Rumford Common Sense Cook Book

Editorial: The Rumford Company c. 1930's, Rumford, RI, 1930

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64 pages. Recipes, terms, and instructions. Interesting page discussing the need to bake "by temperature" - most likely focusing on the homemaker who recently acquired a gas stove. Recipes for preparing and cooking meats, fish, poultry, vegetables and food for the sick; instructions for preserving and pickling; the making of ices, beverages, and confections. Owners inscription on cover. Black and white illustration including table setting formula. Brown illustrated wraps. Very good.

N° de ref. del artículo 2418

Detalles bibliográficos

Título
Rumford Common Sense Cook Book
Autor
Wallace, Lily Haxworth (Compiled by)
Editorial
The Rumford Company c. 1930's, Rumford, RI
Año de publicación
1930
Encuadernación
Staplebound wraps
Catálogos de vendedores
COOKING::History, COOKING::Methods::Baking, COOKING::Methods::General

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