Rufus Estes' Good Things To Eat: The First Cookbook By An African-american Chef
Rufus Estes
ISBN 10: 0486437647 ISBN 13: 9780486437644
Editorial: Dover Pubns, 2004
Nuevos
Paperback
Librería:
Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Vendedor de AbeBooks desde 6 de enero de 2003
Este artículo en concreto ya no está disponible.
Descripción
Descripción:
dover ed edition. 144 pages. 8.50x5.50x0.50 inches. In Stock. N° de ref. del artículo x-0486437647
Sinopsis:
Includes nearly 600 mouth-watering recipes: chicken gumbo, chestnut stuffing with truffles, cherry dumplings, southern style waffles, and scores of other dishes from haute cuisine to family-style meals. Of special value to anyone interested in the African-American experience.
Reseña del editor: Includes nearly 600 mouth-watering recipes: chicken gumbo, chestnut stuffing with truffles, cherry dumplings, southern style waffles, and scores of other dishes from haute cuisine to family-style meals. Of special value to anyone interested in the African-American experience.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Detalles bibliográficos
Título: Rufus Estes' Good Things To Eat: The First ...
Editorial: Dover Pubns
Año de publicación: 2004
Encuadernación: Paperback
Condición: Brand New
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen del vendedor
Rufus Estes' Good Things to Eat: The First Cookbook by an African-American Chef (Dover Cookbooks)
Publicado por
Dover Publications, 2004
ISBN 10: 0486437647
ISBN 13: 9780486437644
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Shakespeare Book House, Rockford, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Condición: very_good. The book is clean and shows minor shelf ware, Nº de ref. del artículo: EBBV.0486437647.VG
Comprar usado
EUR 4,85
Envío por EUR 3,43
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
Rufus Estes' Good Things to Eat: The First Cookbook by an African-American Chef (Dover Cookbooks)
Publicado por
Dover Publications, 2004
ISBN 10: 0486437647
ISBN 13: 9780486437644
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: very_good. Gently read. May have name of previous ownership, or ex-library edition. Binding tight; spine straight and smooth, with no creasing; covers clean and crisp. Minimal signs of handling or shelving. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships USPS Media Mail. Nº de ref. del artículo: OTV.0486437647.VG
Comprar usado
EUR 7,28
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Rufus Estes' Good Things to Eat: The First Cookbook by an African-American Chef (Dover Cookbooks)
Publicado por
Dover Publications (edition Dover Ed), 2004
ISBN 10: 0486437647
ISBN 13: 9780486437644
Antiguo o usado
Paperback
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Very Good. Dover Ed. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. Nº de ref. del artículo: 0486437647-11-1
Comprar usado
EUR 7,85
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
Rufus Estes' Good Things to Eat: The First Cookbook by an African-American Chef (Dover Cookbooks)
Publicado por
Dover Publications, 2004
ISBN 10: 0486437647
ISBN 13: 9780486437644
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: good. A copy that has been read, remains in good condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine and cover show signs of wear. Pages can include notes and highlighting and show signs of wear, and the copy can include "From the library of" labels or previous owner inscriptions. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships via media mail. Nº de ref. del artículo: OTV.0486437647.G
Comprar usado
EUR 8,35
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Rufus Estes Good Things to Eat
Publicado por
Dover Publications, 2004
ISBN 10: 0486437647
ISBN 13: 9780486437644
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Acceptable. Item in acceptable condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00101181104
Comprar usado
EUR 9,95
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Rufus Estes' Good Things to Eat Format: Paperback
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. Brand New. Nº de ref. del artículo: 9780486437644
Comprar nuevo
EUR 12,04
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Imagen del vendedor
Rufus Estes\ Good Things to Eat: The First Cookbook by an African-American Chef
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. KlappentextIncludes nearly 600 mouth-watering recipes: chicken gumbo, chestnut stuffing with truffles, cherry dumplings, southern style waffles, and scores of other dishes from haute cuisine to family-style meals. Of special value to any. Nº de ref. del artículo: 594713897
Comprar nuevo
EUR 13,70
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 2 disponibles
Imagen de archivo
Rufus Estes' Good Things To Eat: The First Cookbook By An African-american Chef
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Brand New. dover ed edition. 144 pages. 8.50x5.50x0.50 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: 0486437647
Comprar nuevo
EUR 22,09
Envío por EUR 11,58
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
Rufus Estes' Good Things to Eat: The First Cookbook by an African-American Chef (Dover Cookbooks)
Publicado por
Dover Publications, 2004
ISBN 10: 0486437647
ISBN 13: 9780486437644
Antiguo o usado
Paperback
Librería: Shelley and Son Books (IOBA), Hendersonville, NC, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Fine. Born a slave in 1857, Rufus Estes worked his way up from a Pullman Private Car attendant to a job preparing meals for the top brass at one of the country's largest steel corporations. This cookbook, the first to be written and published by a black chef, includes a number of dishes from Estes vast culinary collection. Commenting briefly on his Southern childhood and early years as a railway attendant, Estes goes on to offer simple instructions for preparing such standard fare as fried chicken, beef roast, and glazed carrots. But the heart of the book lies in mouth-watering recipes for dishes rarely found in contemporary cookbooks among them Creole-style chicken gumbo, chestnut stuffing with truffles, cherry dumplings, and southern-style waffles. Nearly 600 recipes from haute cuisine to family-style meals are included. Sure to intrigue food enthusiasts and collectors of old cookbooks, Rufus Estes Good Things to Eat will also appeal to anyone interested in the African-American experience.Paperback. Pictorial cover. Frontispiece. xiii, 144pp. Full refund if not satisfied. Nº de ref. del artículo: 039286
Comprar usado
EUR 44,31
Envío por EUR 5,59
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Rufus Estes' Good Things to Eat: The First Cookbook by an African-American Chef (Dover Cookbooks)
Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
paperback. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Nº de ref. del artículo: Q-0486437647
Comprar nuevo
EUR 67,95
Envío por EUR 5,98
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles